Công dụng của chum sành .chum sanh có tác dụng gì-tác dụng của chum sành.?
Rượu sau khi được đựng qua chum sanh -ngâm ủ qua chum sành có tác dụng khử chất CH30H (Methanol) Thời giam ngâm ủ rượu qua chum sành càng lâu thì chất CH30H (Methanol) cảng giảm mạnh giúp loại bỏ độc tố trong rượu. giúp rượu thơm ngon hơn uống vào không gay đâu đầu chóng buồn nôn.
Methanol tức rượu methyl, là một chất cồn, có công thức hóa học là CH3OH, không màu, dễ cháy, dễ tan trong nước.
Trong đời sống, methanol thường được dùng trong công nghiệp để làm chất chống đông lạnh, làm dung môi trong nước rửa kính xe, chất tẩy rửa sơn, mực in máy photo và làm nhiên liệu cho các bếp lò nhỏ…
2. Methanol được hấp thụ và đào thải trong cơ thể người như thế nào?
Methanol dễ dàng được hấp thu qua ruột, da, phổi của người. Sau khi được đưa vào cơ thể, methanol sẽ đạt nồng độ đỉnh trong huyết tương sau 30 – 60 phút. Hóa chất này được phân bố rộng rãi vào các chất dịch của cơ thể với thể tích phân phối là 0,6 lít/kg, được chuyển hóa chậm và thất thường ở gan. Khoảng 3% lượng methanol đưa vào cơ thể được đào thải qua phổi hoặc đào thải nguyên vẹn không thay đổi qua nước tiểu.
KẾT LUẬN : SAU KHI RƯỢU ĐƯỢC NGÂM Ủ QUA CHUM SÀNH CÓ TÁC DỤNG GIẢM ĐỘC TỐ, GIÚP RƯỢU THƠM NGON HƠN.